Forpagter
og havnefoged
Det glæder mig på denne måde at kunne
orientere bådelaugets medlemmer om, at jeg overtager forpagtningen af
Café Lagunen samtidig med at sæson 1999 indledes.
Jeg overtager også arbejdet som havnefoged, hvor
jeg i det daglige vil have hjælp af min mangeårige samboer Thomas
Skipper Hansen, når tiden og hans arbejde tillader det, og vi ser begge
hen til at kunne yde en god service for havnenes mange gæster og
bådelaugets medlemmer.
Restaurantchef i Brøndbyhallen
Jeg har arbejdet en del år i
restaurationsbranchen - de sidste 3 år som restaurantchef i
Brøndbyhallen, hvor jeg stadig arbejder, men har opsagt min stilling pr.
15. april.
Skipper og jeg kommer begge fra København, men
flyttede for et par år siden til Vester Kippinge for at realisere vores
drøm om "at bo på landet".
Med tilbudet om at forpagte Café Lagunen glæder
jeg mig til også at slippe for den lange køretur til København. |
Åbner 1. maj
Som I måske har bemærket er opstillingen
af kioskmodulet i fuld gang, men der er selvfølgelig et stort stykke
arbejde med den tekniske indretning og indvendigt tilslutningsarbejde, der
først skal godkendes af levnedsmiddelkontrollen.
Bestyrelsen har lovet at være klar med arbejdet,
så vi kan holde en lille reception lørdag, den 1. maj fra kl. 14-17 og
vi håber selvfølgelig på at mange af klubbens medlemmer har lyst til at
komme forbi og hilse på.
I Café Lagunen kommer vi til at føre et bredt
udvalg i is, pølser, fastfood, smørrebrød, dagens ret, te, øl og vand.
Med denne lille introduktion til Café Lagunen
håber vi på et forventet gensyn.
Med venlig hilsen
Karina Pedersen |
